柏翠之花莊園旗仔干紅葡萄酒 Chateau La Fleur Petrus 750ml身處花堡和柏圖斯兩個莊園的中間位置,柏翠之花(Chateau La Fleur Petrus)由此得名。柏翠之花的酒精致、優(yōu)雅、復雜,擁有不凡的平衡感,是波美侯產區(qū)的典范,因此也有“波美侯小酒王”和“經濟版柏圖斯”之稱。
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2014年 / WA評分94分 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
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2014年 / WA評分94分 / 單支裝 | G5572BC5253D76-1 | ¥1880 |
2014年 / 6支裝 | G5572BC5253D76-2 | ¥11000 |
干紅葡萄酒
Chateau La Fleur Petrus
度數:13-15%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
擁有異常強烈的顏色
香氣
櫻桃、松露、巧克力、奶香、花香、黑莓等香味。
口感
酒體豐滿,果味濃郁,富有爆炸性及豐富的烤橡木和持續(xù)不斷的果實余韻
評分
2011年 羅伯特帕克(RP)91分
2014年 帕克團隊(WA)94分
2016年 帕克團隊(WA)97分
2018年 帕克團隊(WA)97+分
酒莊
Chateau La Fleur Petrus - 柏翠之花莊園
產區(qū)
Pomerol - 法國波爾多波美侯
品種
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Chateau La Fleur-Petrus - 柏翠之花莊園
柏翠之花莊園(Chateau La Fleur Petrus)位于法國波爾多的波美侯產區(qū),位處 Chateau Lafleur和Chateau Petrus兩個莊園的中間位置。1996年,Moueix家族又對莊園進行了重新整修,配備了新的酒窖,終于使得莊園發(fā)展為今天的樣子。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
柏翠之花莊園的葡萄園位于波美侯平原的東北部,土壤以砂礫土質為主。葡萄園的面積為14.37公頃,園內主要種植了美樂與品麗珠兩個葡萄品種,具體比例分別為80%與20%。
工藝流程
葡萄采收時間被定為下午,目的是讓上午的陽光將前夜殘留的露水曬干。每次采收都雇傭180個采收工,經過2到3次采收用大約半天的時間完成。在釀造時,每3個月移置于不同材質的木桶中。在20~22個月的陳年佳釀期中,也會輪流讓新酒吸收各種木材的香味,使得紅酒香味更加復雜。
美酒佳釀
擁有異常強烈的顏色,加上櫻桃、松露、巧克力、奶香、花香、黑莓與濃厚的單寧,發(fā)揮出無比細膩及變化無窮的特別制造,酒體豐滿,果味濃郁,富有爆炸性及豐富的烤橡木和持續(xù)不斷的果實余韻。
葡萄品種
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀末才出現的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當地她的主要功能是調和赤霞珠和梅洛,不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
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產區(qū)介紹
Pomerol - 波美侯產區(qū)
波美侯緊挨著圣愛美隆的這一塊小產區(qū),僅僅700多公頃,卻在右岸中具有帝王般的地位,許多有名的莊園都位于此地,例如波爾多酒王柏翠(Petrus)、老塞丹莊園(Vieux Chateau Certan)。這里出產的酒較其他地區(qū)更為龐大堅實,能體現出美樂強勁和豐滿的一面。隨著陳年佳釀,又能展現出細微的復雜和變化。
特別說明
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